本帖最后由 Bofly 于 2020-7-9 11:38 编辑
哈喽 大家好啊！
今天给大家推荐一款家常美食！白菜炖粉条
特色鲜明的东北菜食材简单不说营养价值还很丰富
材料：半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱
步骤1、用中火将水煮沸，放入粉条煮5分钟，沥干水分倒入碗中，加1茶匙油搅拌，防止粘连；2、在炒锅中倒入3汤匙油，用大火加热直至冒烟，放入切好的五花肉，翻炒1分钟，盛出备用；
3、炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇，翻炒1分钟；
4、然后加1汤匙水，倒入卷心菜炒1分钟；
5、再加入盐、黑酱油，拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟；
6、拌入粉条和炒好的五花肉，煨炖2分钟，撒上葱花，盛出。
醋溜白菜
材料4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐
步骤1、白菜洗净、切块；
2、在一个小碗中，把酱油、陈醋、糖混合在一起，搅拌均匀直到糖溶解；3、用中火把锅中的油加热，加入大蒜、红辣椒和葱，翻炒1分钟；
4、加入白菜后，将火加大，煸炒2分钟；
5、倒入酱油混合物翻炒1分钟，尝一下味道，加适量的盐，搅拌一下，盛出。
辣白菜
材料1斤白菜、1大汤匙食盐、6杯水、5-7根葱、1杯红辣椒片、1/4杯切碎的大蒜、2茶匙切碎的生姜、1汤匙糖步骤1、白菜切成小块；
2、把白菜块放在大碗中，水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中，腌渍2小时；
3、将红辣椒片、大蒜、生姜、糖和水拌在一起，搅拌均匀；
4、腌渍好的白菜用水冲洗3次，沥干水分；
5、在一个大碗中，放入腌渍好的白菜、红辣椒片混合物、葱末，用手搅拌均匀；
6、存入干净的罐子中，放置24小时后再食用。
白菜西红柿汤
材料2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然种子、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉步骤 1、炒锅中倒入油用中火加热，加入洋葱、小茴香、孜然种子翻炒5分钟，直到洋葱变软；
2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐，搅拌均匀；
3、倒入水（或者高汤），加更多的盐，将火调小，煨炖20-25分钟；
4、撒上黑胡椒粉，盛出。
韩国的少女阿姨们个个肤白貌美自然离不开白菜滋阴润燥护肤养颜这种性能的帮助肉类吃多时可来一碗白菜汤疏通肠胃促进排毒~整个人都舒畅啦！
转载声明：本文转载自「禹州吃货」
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发表于 2020-7-9 11:32:58
