本帖最后由 Bofly 于 2020-7-9 14:46 编辑
有没有人跟我一样明明吃饱了还是得吃个水果，反正总会给水果多留给一个胃，
市场上的水果是应有尽有~但是怎么才能挑到新鲜的水果呢？
苹果1买苹果（主要是红富士）应该挑那种看上去有一丝的黄里透红的又脆又甜还有一点点酸，味很正不要挑绿里透红的这样的苹果都不好吃，不够甜
2苹果放在桌子上都是歪的颜色有些粉红还有“肚脐”要陷下去深的用手敲敲，
清脆有回声的符合这些条件的苹果都又甜又脆3外表最好选条红状的，称“条红”而且红里夹杂着一些黄色不仅汁水多、很香甜
草莓草莓不买太红的颜色越是鲜艳就越酸红里带点白的草莓最香甜了买草莓的时候不要选形状奇怪的尽量选大小一致的
香蕉香蕉不要挑两头有绿色的这是经过处理的并且香蕉个儿不要太大小些的香蕉才好吃而且不要有棱角的正常黄色，略带芝麻点的这才是好香蕉
芒果1闻香味，成熟的芒果香味老远就能闻到不够熟时会有些涩、酸沾盐味道也不错哦
另外有一种青芒虽然看起来是青色的但其实已经熟了味道不比黄色差哦比如象牙芒、贵妃芒真是超甜超香
2挑选芒果一定要选饱满的、圆润的而且不能有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)
可以挑选大约8分熟的放一两天就可以熟透了3买熟透的芒果可以看一下芒果的蒂没有出水的就可以同时芒果皮也不能皱起那种芒果的水份已经没有了
4芒果皮表面的汁液有一种成分对皮肤不好吃时最好切成小块的避免碰到皮肤和嘴唇榴莲1闻气味，
好的榴莲气味浓烈选择自然开裂的榴莲可以看得到里面的果肉软软糯糯但绝不是湿漉漉的果肉色泽金黄金黄的
2看颜色，挑选壳以黄中带绿为好偏黄的也可以黄色的通常比较熟但是不要挑绿色的3外壳要挑比较薄的这样，果肉会比较厚一般外壳较厚，果肉较薄
4听声音辨别轻摇几下，有声响就代表榴莲熟了5小山丘越多果肉越多一般成熟的榴莲有3-5斤重选择自然开裂榴莲
6看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小重的榴莲核大轻的榴莲表示快能吃了荔枝
1看外观好的荔枝果皮新鲜顏色呈暗紅色选荔枝的时候要选表皮凹凸不平纹路深的那种那种荔枝通常都是小核的而表面光滑平坦的那一般核都很大
2捏手感好荔枝感觉紧硬捏起来要饱满有弹性如果没弹性就是放的时间长了还可以轻轻按一下荔枝的尾部如果感觉软，没有按到硬物一般说来核是比较小的
3看头部如果荔枝头部比较尖而且表皮上的“钉”比较密集的话那就说明荔枝还不够成熟反之就是一颗成熟的荔枝4看外壳龟裂片平坦，
缝合线明显中间有一条缝只要沿着那个方向用手轻轻一捏壳就会自动裂开了这样的荔枝甘甜无比
1梨要挑母的就是顶上的窝要选双数的脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的果肉细腻多汁还很甜
2辨别公母方法母梨肉多核小，多汁挑选时可看看梨的底部母梨有着圆圆的光滑的深窝尾部像朵花一样葡萄1葡萄要挑整串饱满的一粒粒长得密密的那种先闻一下香味，果香浓的才买
2如果冬天挑葡萄千万要买新鲜的主要是看梗新鲜的葡萄梗是翠绿的，还比较硬挺
3当颜色变深褐色，摸起来软啪啪的就是比较久的了这样的葡萄看上去也比较挺实
这样的葡萄其实是低温保存过的并不是真正的新鲜买“玫瑰香”葡萄尤其要注意这种小粒的果不容易保存
应该尽快吃完桃子选桃子首要是闻香味桃子越香越甜挑不太软的而且上面最好带个小尖尖这才是好桃子
木瓜1木瓜也分公母肚子大的是母的，比较甜
2颜色刚刚发黄摸起来软硬合适如果表面上有点胶质类的东西不要紧，那个是糖胶这样的木瓜还比较甜哦
想买现吃的木瓜就要挑黄皮的但不可以太软这样的木瓜才甜而不烂哦
4想做木瓜排骨汤之类的要买青中透黄的生木瓜这种木瓜还比较硬煮汤的时候不会煮烂掉如果做甜品的话可以买红色的夏威夷木瓜樱桃选樱桃，
先看果柄是否新鲜新鲜的果柄绿绿的放置时间长的果柄就会发黑然后看樱桃皮是否起皱起皱了
就说明樱桃摘下来的时间久了已经失去了水份这种就不要买啦
橙子1重的比轻的好同等大小，要挑沉甸甸的
2橙皮越细腻越薄越好吃如果毛孔粗大，通常是大厚皮3轻捏橙子，硬的比软的好且要有弹性，
说明橙子新鲜4肚脐小的橙子口感好水分多肚脐大或突出的口感差水分少
西瓜1看西瓜底部的圈圈，越小越好底部圈圈越大，皮就越厚，越不好吃
2看西瓜头，就是蒂头若是直直的一条线就不能要，但若是卷曲圈起来的这样的西瓜就很甜3看颜色，
最好挑青绿色，不要雾雾白白的4最后看纹路，如果西瓜纹路整齐的，那就是好瓜
火龙果1火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满购买火龙果时可以掂掂火龙果的重量、
2表面红色的地方越红越好绿色的部分越绿的越新鲜若绿色部分变枯黄了就表示已经不新鲜了
3不要挑选瘦长型的越胖代表越成熟就越清甜爽口
山竹1屁股上有几个瓣，里面就有多少瓣果肉而且新鲜山竹果蒂呈绿色果皮呈暗紫红色这样挑出来山竹很好吃水分也多
2挑选时应该挑中等偏小的捏起来比较软打开以后，里面的肉质是纯白色的用拇指和食指轻捏，能将果壳捏出浅指印这就表示已成熟
如果外壳硬邦邦的那就不要了山竹见风容易变干，建议吃多少买多少香瓜
1挑选甜瓜应该选瓜型比较小的瓜大头的部分没有脐但是有一点绿这种是瓜树的第一个结的果哦这种比较小个，好挑
2还有就是挑有脐的脐越大的越好可以按一按脐的位置感觉比较软的才好还可以闻一闻香瓜的屁股能闻到香味的就是好又甜的瓜
哈密瓜挑哈密瓜要挑网纹较粗而且密集的还可以闻到较浓的香气买任何瓜类的时候可以看瓜屁股凹进去的就是好瓜
水果妞的经验分享1建议吃当季水果如西瓜上市的季节吃西瓜桃子多的日子吃桃子而且要挑选大小适中的水果大的 ≠ 最好的
2尽量吃本地水果北方卖的南方水果大都是用催熟剂催熟的如果等南方水果熟就不适合长途运输了只能是生的运过来再加工熟
3一闻、二看，三捏可以闻闻有没有水果的香味也闻闻有没有其它刺鼻味道二看有没有发黑或者烂的地方三捏一捏，感受一下不要太软的
4水果颜色要有光泽水果的蒂头是不是够凹或者有没有圈圈无论什么水果蒂头部位凹得越厉害就越甜哦
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发表于 2020-7-9 14:45:03
